Команда

Стен Косина
исполнительный директор

В 2007-2011 гг. – официант и старший смены.

Работаю в фирме Carmen Catering с 2007 г.

Забочусь об успехе мероприятия клиента в соответствии  с договоренностями и организую всю необходимую логистику и информационный обмен между различными сторонами.

На досуге я занимаюсь различными играми с мячом, а своим самым большим хобби считаю чтение книг и самообразование.

Евгений Шевчук
Шеф-повар
Маргит Рянк
менеджер по продажам

Я влилась в прекрасный коллектив Carmen весной 2012 года.

Помогаю нашим клиентам составлять наилучшее меню для различных мероприятий. Стремлюсь предложить разнообразные вкусовые ощущения, уютное пребывание и приятное обслуживание – то есть комплексное решение.

Я закончила Таллиннский университет по специальности «организация отдыха».

Помимо работы, я люблю заниматься спортом, в порядке хобби 10 лет проводила тренировки по аквааэробике.

Я – мама двух маленьких принцесс, люблю хорошую кухню, вино, природу, путешествия и фильмы, основанные на реальных событиях. 

Екатерина Халюков
менеджер по продажам

Заведующий отделом продаж (в данный момент находится в отпуске по уходу за ребенком)

Я родилась в Пярну и там же окончила гимназию. После этого поступила в училище обслуживания и экономики землепользования Olustvere, где получила образование по  специальности «менеджмент туризма». Работала администратором гостиницы и несколько лет продавцом-консультантом в Tele2.

На работу в CarmenCatering устроилась в июне 2011. С весны 2012 года я нахожусь в отпуске по уходу за ребенком и посвящаю себя воспитанию и заботе о детях. К настоящему моменту у меня с моим супругом шеф-поваром есть две замечательные дочки. С весны 2014 года снова нахожусь в рядах CarmenCatering. Занимаю должность заведующего отделом продаж, где помогаю лучше понять предпочтения клиента и, исходя из этого, сделать наиболее подходящее предложение.

Моими хобби являются фотосъемка и фотография. В числе прочего, у меня также пройдены несколько курсов фотографии. 

Кайре Преде
менеджер по продажам

В фирме Carmen Catering работаю с августа 2010 г.

Работу можно описать так: продаю всеми возможными способами. Содержанием моей работы является выслушивание желаний клиентов и составление на их основе подходящего предложения. Общение с клиентом длится до тех пор, пока мы не подготовим  приемлемое для клиента предложение.

Я закончила Эстонскую частную школу сомелье и получила диплом сомелье. Также я прошла обучение на бариста.

В нерабочее время люблю отведать блюда, приготовленные качественно и с душой. За едой с удовольствием балую себя также тщательно подобранными хорошими винами. С готовкой на кухне я прекрасно справляюсь самостоятельно и периодически удивляю своими творениями даже саму себя. 

Приит Алликиви
менеджер по продажам
Рена Палм
руководитель конторы и менеджер по кадрам
Хилле Розенберг
флорист, художник-оформитель

Флорист, художник-оформитель в фирме Carmen Catering с весны 2010 г.

В основном, я работаю с декорациями, украшаю столы с блюдами на выбор, изготовляю цветочные композиции и букеты. Оформляю меню и навожу прочую необходимую красоту, о каком бы мероприятии ни шла речь.

Среди всего прочего, я также заведую складом скатертей.

Ранее у меня был 8-летний опыт работы в известном свадебно-цветочном салоне в Таллинне, там я приобрела способность выдерживать большие нагрузки и умение реализовывать любую мечту клиента, несмотря на всю ее сложность.

Я изготавливала композиции и декорации на многих мызах и во многих церквях Эстонии, превращая в сказку также и другие, более скромные места.

Виляр Каск
руководитель проекта
Тоомас Лиллеметс
руководитель проекта

Я работаю в фирме Carmen Catering с 2000 года. В 2010-1013 гг. я отвечал за деятельность Carmen Rent, а теперь снова возвратился на должность руководителя проекта в фирме Carmen Catering.

Я учился в школе сомелье и несколько лет успешно принимал участие в чемпионате Эстонии среди официантов, а в 2005 г. завоевал и победу на чемпионате.

Моим страстным и многолетним увлечением является футбол. Я и сам играл в футбольной команде Ристи, а также обучал юных футболистов. 

Сиим Леинассаар
руководитель проекта